BOLINHO DE CANECA

Quem gosta de receita simples, rápida e saborosa levanta a mão! 

Essa receita é bem antiga e foi inspirada em uma de  @samcaneca. Envia logo pras amigas formigas pra dividir essa maravilha como Sam dividiu com as dela.

INGREDIENTES:
– 1 ovo
– 1 colher de sopa de massa de amendoim
– ½ colher de sopa de cacau em pó
– ½ colher de sopa de mel
– 1 pitadinha de fermento em pó

MODO DE FAZER:
1. Misture todos os ingredientes em uma caneca com a ajuda de um garfo.
2. Leve ao microondas por 50 segundos.
3. Coloque num pratinho e sirva.

DICAS E COMENTÁRIOS:
– Esta é uma receita saudável, mas você deve ver se fica adequada à sua realidade, pois leva mel, que não deixa de ser um “açúcar”.
– Essa sobremesa é uma solução pra não ingerir leite e glúten e pra os momentos que a formiguinha ataca, mas tenha cuidado com excessos, tá bem?
– Eu usei mel, mas você pode apresentar por açúcar demerara ou xilitol.


“Chips” de Jerimum

Sabe aquela receita super simples, do jeito que a gente ama? Salva logo pra fazer no fim de semana!

INGREDIENTES:
– jerimum
– azeite⁣
– sal⁣ grosso

MODO DE FAZER:⁣
1. Corte o jerimum em fatias finas, com casca;
2. Cologue em uma assadeira;
3. Regue com um fio de azeite;
4. Acrescente o sal por cima;
5. Coloque no forno e deixe assar por +/- 40 minutos.

DICAS E COMENTÁRIOS:⁣
– Apesar de estar com o nome de “chips”, esse jerimum não fica crocante como a batata.
– Você pode incluir os temperos de sua preferência, mas opte pelos naturais, como páprica, cúrcuma, pimenta, tomilho alecrim…
⁣- Você pode usar sal comum ou sal rosa no lugar do sal grosso.
– O azeite deve ser realmente bem pouquinho, só um fio.

Batata Assada

Receita queridinha de vocês chegando aqui!

INGREDIENTES:
– batata inglesa
– azeite
– páprica⁣ picante
– tomilho
– sal⁣ rosa

MODO DE FAZER:
1. Corte as batatas em fatias grossas;
2. Cologue em um refratário⁣;
3. Acrescente o azeite e temperos e misture bem, deixando as batatas envolvidas de forma uniforme pelos ingredientes;
4. Coloque no forno e deixe assar por +/- 50 minutos.⁣

DICAS E COMENTÁRIOS:⁣
– Eu costumo cortar as batatas em 8 ou 12 fatias, a depender do tamanho delas.⁣⁣
– Use os temperos de sua preferência, mas opte pelos naturais, como cúrcuma, pimenta, orégano, alecrim, cebolinha, salsa…
– Nessa receita eu coloco bastante azeite e deixo as batatas bem molhadas com ele. Mas é possível preparar tabém espalhando as batatas em uma assadeira de metal e regando com apenas um fio de azeite.